Herbstliche Ernte⁚ Welche Obstsorten sollten Sie im Herbst ernten?​

Der Herbst ist eine wunderbare Zeit, um Obst zu ernten.​ Die Bäume und Sträucher sind voller reifer Früchte, die nur darauf warten, gepflückt zu werden. Aber welche Obstsorten sollten Sie im Herbst ernten? Hier sind einige beliebte Obstsorten, die im Herbst reif werden⁚

Äpfel

Äpfel sind wohl die bekanntesten und am weitesten verbreiteten Obstsorten im Herbst.​ Es gibt unzählige Apfelsorten, von süß bis sauer, von grün bis rot. Äpfel können direkt vom Baum gepflückt oder auf dem Boden gesammelt werden, wenn sie reif sind.​ Sie eignen sich hervorragend zum Backen von Kuchen, zur Herstellung von Saft oder einfach zum Genießen als Snack.​

Birnen

Birnen sind eine weitere köstliche Obstsorte, die im Herbst geerntet wird. Sie sind süß und saftig und eignen sich perfekt für Desserts oder zum Essen frisch vom Baum.​ Birnen sollten gepflückt werden, wenn sie noch fest, aber dennoch reif sind.​ Überreife Birnen werden schnell matschig und verlieren ihren Geschmack.​

Pflaumen

Pflaumen sind im Herbst reichlich vorhanden und kommen in verschiedenen Farben und Größen vor. Sie sind süß und saftig und eignen sich hervorragend zum Essen frisch oder zur Herstellung von Marmeladen und Kompotten.​ Pflaumen sollten gepflückt werden, wenn sie vollständig reif sind und eine schöne Farbe haben.​

Trauben

Trauben sind im Herbst reif und bieten eine Vielzahl von Sorten, von süß bis säuerlich.​ Sie können direkt vom Weinberg gepflückt werden und sind perfekt als Snack oder zum Pressen von frischem Traubensaft.​ Trauben sollten gepflückt werden, wenn sie eine angenehme Farbe haben und leicht von der Rebe abzulösen sind.

Himbeeren und Brombeeren

Himbeeren und Brombeeren sind im Herbst ebenfalls reif und bieten eine köstliche Ergänzung zu Ihrem Obstgarten. Sie sind süß und saftig und können direkt von den Sträuchern gepflückt werden.​ Genießen Sie sie frisch oder verwenden Sie sie in Desserts, Marmeladen oder Smoothies.​

Kürbisse

Obwohl Kürbisse technisch gesehen kein Obst sind, sind sie dennoch ein wichtiger Bestandteil der herbstlichen Ernte.​ Kürbisse werden im Herbst geerntet und können für herzhafte Gerichte wie Suppen, Eintöpfe und Kuchen verwendet werden.​ Wählen Sie Kürbisse aus, die eine feste Schale haben und vollständig orange oder gelb sind.

Der Herbst ist eine wunderbare Zeit, um Obst zu ernten und die Früchte der Natur zu genießen.​ Gehen Sie raus, erkunden Sie Obstgärten und genießen Sie die Vielfalt der herbstlichen Ernte!​