Erntetipps für den Herbst⁚ Wann Sie Ihr Obst und Gemüse ernten sollten

Der Herbst ist eine wunderbare Zeit, um die Früchte Ihrer Gartenarbeit zu ernten.​ Doch wann ist der richtige Zeitpunkt, um Obst und Gemüse zu ernten? In diesem Artikel geben wir Ihnen einige nützliche Erntetipps für den Herbst.​

Obst ernten im Herbst

Obstbäume tragen im Herbst reichlich Früchte, die es zu ernten gilt. Hier sind einige wichtige Erntetipps für beliebte Obstsorten⁚

Äpfel

Äpfel sollten geerntet werden, wenn sie ihre volle Farbe erreicht haben und sich leicht vom Baum lösen lassen, wenn man sie sanft anhebt und dreht; Achten Sie darauf, dass Sie die Äpfel nicht zu früh ernten, da sie sonst nicht ihr volles Aroma entwickeln können.

Birnen

Birnen sollten ebenfalls voll ausgereift geerntet werden.​ Sie können den Reifegrad überprüfen, indem Sie vorsichtig an der Frucht ziehen.​ Löst sie sich leicht vom Baum, ist sie bereit zur Ernte.​

Pflaumen

Pflaumen sollten weich und voll ausgereift sein, bevor sie gepflückt werden.​ Drücken Sie vorsichtig auf die Frucht ー gibt sie leicht nach, ist sie bereit zur Ernte.​

Beeren

Beeren wie Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren sollten ebenfalls voll ausgereift geerntet werden.​ Achten Sie darauf, dass die Beeren eine tiefere Farbe haben und sich leicht vom Strauch lösen lassen.

Gemüse ernten im Herbst

Auch Gemüse hat im Herbst Hochsaison.​ Hier sind einige Tipps, wann Sie Ihr Gemüse ernten sollten⁚

Kürbis

Kürbisse sollten geerntet werden, wenn die Schale hart ist und sich nicht mehr leicht eindrücken lässt.​ Der Stiel sollte trocken und holzig sein.​ Schneiden Sie den Kürbis mit einem scharfen Messer vom Stiel ab, lassen Sie jedoch einen ausreichend langen Stiel stehen.​

Kartoffeln

Kartoffeln sollten geerntet werden, wenn das Laub abgestorben ist.​ Graben Sie vorsichtig die Kartoffeln aus dem Boden und lassen Sie sie anschließend an einem kühlen, dunklen Ort für ein paar Tage trocknen, bevor Sie sie lagern.

Kohl

Kohl kann geerntet werden, sobald die Köpfe fest und kompakt sind. Schneiden Sie den Kohl mit einem scharfen Messer ab, lassen Sie jedoch die äußeren Blätter intakt, um die Haltbarkeit zu verlängern.​

Möhren

Möhren können geerntet werden, sobald sie die gewünschte Größe erreicht haben. Ziehen Sie vorsichtig an den Blättern und ziehen Sie die Möhre aus dem Boden.​ Achten Sie darauf, dass Sie die Möhren nicht zu lange im Boden lassen, da sie sonst holzig werden können.​

Zusammenfassung

Der Herbst ist eine großartige Zeit, um die Früchte Ihrer Arbeit im Garten zu ernten.​ Achten Sie darauf, dass Sie Obst und Gemüse zum richtigen Zeitpunkt ernten, um den besten Geschmack und die beste Qualität zu gewährleisten.​ Nutzen Sie die oben genannten Erntetipps für einen erfolgreichen Ernteherbst!​